Игристое вино 47 Anno Domini, Diamante Prosecco DOC Extra Brut Bio Millesimato, 2022

Уникальность и ценность вина

47 Anno Domini, Diamante Prosecco DOC Extra Brut Bio Millesimato

Это вино родом из живописного региона Венето, где уникальный терруар, обрамленный горными цепями, создает идеальные условия для выращивания сорта Глера. Здесь мягкий климат и богатая почва позволяют виноградникам дарить фрукты с ярким характером. Ручной сбор и естественная ферментация в сочетании с выдержкой в стальных резервуарах обеспечивают чистоту вкуса и свежесть стиля, что делает это вино настоящим символом итальянского шика.

Линейка 47 Anno Domini выделяется своей экологичностью и приверженностью к принципам биодинамического виноделия, что придает вину особую глубину и аутентичность. Это не просто игристое вино, а истинный cult wine для ценителей.

Оттенки вкуса и аромата

В букете Dominante Prosecco раскрываются ноты свежих яблок, цветков белой акации и цитрусовых, создавая гармоничное сочетание фруктов и цветов. Текстура приятная, легкая и игристая, с шелковистыми пузырьками, которые обнимают ваше нёбо. Послевкусие оставляет легкую минеральную ноту, словно прикосновение к камням, омываемым теплым итальянским солнцем. Эти характерные черты подчеркивают уникальность сорта Глера и влияние терруара Венето.

Признание и награды

47 Anno Domini получил признание на международной арене, занимая высокие позиции в рецензиях таких авторитетных изданий, как Decanter и Wine Spectator. Это свидетельствует о его безукоризненном качестве и стабильности, а также о репутации, завоеванной винодельней на протяжении лет.

О производителе: философия бренда

Винодельня 47 Anno Domini была основана с целью создания исключительных вин, отражающих дух своего терруара. Их философия заключается в уважении к природе, что проявляется в использовании биодинамических методов и устойчивом подходе к виноделию. Каждый бокал этого вина — это история о любви к земле и традициям, которые передаются из поколения в поколение.

Советы по подаче и гастрономические пары

Рекомендуется подавать это игристое вино при температуре 6-8°C в бокалах для шампанского, чтобы максимально раскрыть его ароматические качества. Отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, а также с изысканными сырами, такими как моцарелла или бри. Оно станет замечательным аперитивом или изысканным дополнением к романтическому ужину.

Заключение: почему стоит попробовать

47 Anno Domini — это не просто игристое вино, а воплощение итальянского искусства и культуры. Каждая капля приносит радость и атмосферу праздника, позволяя вам насладиться моментом. Не упустите возможность открыть для себя этот уникальный опыт и стать частью гастрономического путешествия по Италии.