Коньяк Hennessy
Найдено 50 товаровПопулярные бренды Коньяк Hennessy
Hennessy — эталонный коньяк с 250-летней историей
Краткая история коньяка
Основанный в 1765 году ирландским офицером Ричардом Хеннесси, коньячный дом с самого начала установил высочайшие стандарты производства. В 1817 году потомки основателя ввели систему оценки качества коньяка с помощью звездочек — прообраз современной классификации VS, VSOP и XO. Сегодня Hennessy входит в состав LVMH и остается самым продаваемым коньяком в мире, сохраняя приверженность традициям, заложенным восемью поколениями семьи Фийо.
География производства
Производство Hennessy расположено в городе Коньяк на юго-западе Франции, в регионе с уникальными природными условиями. Виноград для коньяка выращивается в шести терруарах региона, среди которых особенно ценятся:
-
Grande Champagne — "первый крю" с меловыми почвами
-
Petite Champagne — терруар с аналогичными почвами
-
Borderies — самый маленький и эксклюзивный терруар
Мягкий морской климат и известковые почвы создают идеальные условия для выращивания винограда Уни Блан с необходимой кислотностью.
Особенности изготовления
Секрет превосходства Hennessy кроется в строгом соблюдении традиционных методов:
-
Двойная дистилляция на мелких аламбиках Шантле
-
Выдержка исключительно в бочках из лимузенского дуба
-
Использование спиртов только из винограда Уни Блан
-
Система контроля качества "Компетенция Хеннесси"
Особую роль играет мастер-блендер — сегодня эту должность занимает Рено Фийо де Гримо, представитель седьмого поколения семьи, следящей за качеством.
Популярные сорта
Среди наиболее востребованных коньяков Hennessy выделяются:
-
Hennessy V.S — молодой и энергичный коньяк с нотами ванили и свежих фруктов
-
Hennessy V.S.O.P Privilège — сбалансированный коньяк с ароматами дуба, специй и карамели
-
Hennessy X.O — культовый коньяк с 150-летней историей и сложным вкусом
-
Hennessy Paradis — ультрапремиальный коньяк невероятной сложности и элегантности
Возраст напитка
Классификация возраста Hennessy соответствует строгим стандартам:
-
V.S. (Very Special) — выдержка не менее 2 лет
-
V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) — выдержка не менее 4 лет
-
X.O (Extra Old) — выдержка не менее 10 лет
-
Paradis Imperial — спирты в составе выдерживаются от 30 до 130 лет
С каждым годом выдержки коньяк приобретает новые оттенки — от цветочных нот в молодых выражениях до сложных аккордов сухофруктов, трюфелей и кожи в выдержанных купажах.
В каталоге «Фестиваль Вин» -- Коньяк • Hennessy.
В наличии -- 50 товаров, цена -- от 1029 ₽.
















































