Игристое вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry DOC

Уникальность и ценность вина

47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry DOC — это игристое вино, родом из солнечной Италии, где вино является частью культуры и стиля жизни. Регион происхождения — Венеция, известный своим идеальным сочетанием терруара и климата, который создает уникальные условия для выращивания винограда, даря ему яркость и свежесть.

Производство этого вина включает в себя ручной сбор винограда, что позволяет сохранить его наилучшие качества. Ферментация проходит в стальных чанах с контролируемой температурой, что сохраняет фруктовый характер. Выдержка вино проходит на осадке, что добавляет в него сложность и выразительность. Это вино представляет собой идеальный пример стиля Prosecco — легкого и игривого, но с характером.

Оттенки вкуса и аромата

В аромате 47 Anno Domini преобладают ноты спелых груш, зеленых яблок и цитрусовых, дополненные лёгкими цветочными акцентами. На palate вино проявляет свою текстуру — оно округлое и шелковистое, с яркой кислотностью, создающей идеальный баланс. Послевкусие мягкое, с легкой минеральной нотой, которая напоминает о свежести утреннего воздуха на виноградниках.

Признание и награды

Это вино получило признание среди экспертов и ценителей благодаря своей стабильности и высокому качеству. 47 Anno Domini отмечено в авторитетных изданиях, таких как Decanter и Wine Spectator, что подтверждает его репутацию как одного из лучших представителей своего сегмента.

О производителе: философия бренда

Винодельня 47 Anno Domini была основана с целью создания уникальных вин, которые отражают дух и традиции Италии. Философия бренда основана на уважении к природе и стремлении к качеству, что проявляется в каждом бутылированном продукте. Используя современные технологии в сочетании с традиционными методами, винодельня создает вина, которые являются настоящим искусством.

Советы по подаче и гастрономические пары

Оптимальная температура подачи — 6–8°C, а идеальный бокал — суженный, чтобы сосредоточить ароматы. 47 Anno Domini прекрасно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, свежими салатами и сырами, такими как моцарелла или пармезан. Это вино станет отличным выбором для аперитива или романтического ужина, а также великолепным подарком для ценителей.

Заключение: почему стоит попробовать

47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry DOC — это не просто игристое вино, а целая история, заключенная в бутылке. Его уникальность и характер делают каждую каплю особенной. Позвольте себе насладиться атмосферой Италии и откройте для себя эмоции, которые приносит это вино — это опыт, который стоит пережить.