Вино Suertes del Marques, La Solana, Valle de la Orotava DO, 2020

Уникальность и ценность вина

Suertes del Marques, La Solana — это выдающееся вино из живописного региона Валье-де-ла-Оротава, расположенного на северном побережье Тенерифе. Здесь вулканическая почва, обогащенная минералами, и мягкий климат создают идеальные условия для выращивания винограда. Винодельня Suertes del Marques известна своим вниманием к terroir и использованию традиционных методов виноделия. Это вино производится из сорта Listán Negro, который подвергается ручному сбору, ферментации с использованием диких дрожжей и выдерживается в старых дубовых бочках, что придаёт ему особую глубину и характер.

Оттенки вкуса и аромата

Аромат La Solana раскрывается тонкими оттенками черной смородины, вишни и легкими нотами пряностей, дополненными нюансами земли и вулканического минерала. Текстура вина — шелковистая и плотная, с округлым вкусом, который дарит ощущение свежести и баланса. Послевкусие продолжительное, с элегантным развитием фруктовых и минеральных нот, что делает это вино идеальным представителем своего региона.

Признание и награды

Вино La Solana получило высокую оценку среди экспертов, включая Decanter и Wine Advocate, благодаря своей уникальности и выразительности. Это подтверждает его статус как одного из самых интересных образцов на рынке.

О производителе: философия бренда

Винодельня Suertes del Marques была основана с целью сохранить уникальные традиции виноделия Тенерифе. Философия бренда заключается в глубоком уважении к природе и использованию органических методов. Уникальный терруар, богатый вулканическими минералами, является основой их высококачественного вина.

Советы по подаче и гастрономические пары

Рекомендуется подавать La Solana при температуре 16-18°C в бокалах для красного вина, чтобы раскрыть весь его потенциал. Это вино отлично сочетается с блюдами из баранины, дичи, а также с сырами с ярким вкусом. Оно станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для особого случая.

Заключение: почему стоит попробовать

La Solana — это не просто вино, а настоящая эмоция, которая переносит вас на солнечные склоны Тенерифе. Это редкий опыт, который стоит попробовать, чтобы оценить всю глубину и богатство местной культуры и винодельческой традиции.