Вино Philippe Pacalet, Gevrey-Chambertin AOC, 2021

Артикул: 651403
Филипп Пакале, Жевре-Шамбертен, 2021, 750 мл
Артикул: 651403
Температура подачи:
14–16 °С
Гастрономия:
Красное мясо
Дичь
мясо
зрелые/выдержанные сыры
соус
Нет в наличии

Вино Philippe Pacalet, Gevrey-Chambertin AOC, 2021

Артикул: 651403
Нет в наличии
Нет в наличии
Помощь кависта
+7 495 928 28 26
Рейтинг магазина на Яндексе:  4.8 из 5 (на основе отзывов покупателей)

Характеристики

Температура подачи: 14–16 °С
Производитель: Philippe Pacalet
Страна: Франция
Крепость: 13.5 %
Аппеласьон: Кот де Нюи
Потенциал хранения: 10-15 лет
Сахар: Сухое
Объём (л): 0.75 л
Виноград: Пино нуар
Винтаж: 2021
Гастрономия: Красное мясо Дичь мясо зрелые/выдержанные сыры соус
Вкусы: гармоничный Вкус вина округлый изысканный с фруктовыми и минеральными оттенками отлично структурированный и сбалансированный сочный и сложный прекрасными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

О товаре

Уникальность

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin AOC 2021 — красное сухое вино, созданное в регионе Кот-де-Нюи, Бургундия, Франция. Этот терруар признан одним из самых престижных для производства вин категории Village. Особое внимание уделяется происхождению винограда — урожай 2021 года отличился умеренным климатом, что позволило сохранить баланс между свежестью и зрелостью ягод. Лимитированный выпуск и индивидуальный подход к каждому винтажу делают это вино востребованным среди ценителей аутентичных бургундских вин.

Ароматика и вкусовой профиль

В букете Gevrey-Chambertin 2021 от Philippe Pacalet доминируют нюансы красных и чёрных ягод (официально указанные производителем), присутствуют свежие и элегантные оттенки. Вкус отличается гармоничной структурой, подчёркнутой интегрированными танинами и долгим, чистым послевкусием. Вино характеризуется яркой свежестью и тонкой минеральностью.

Философия бренда / Производитель

Philippe Pacalet — независимый винодел, представитель новой волны бургундских производителей, известный своим индивидуальным подходом к винификации. Дом придерживается принципов минимального вмешательства в процесс производства вина и отказа от использования искусственных добавок, что позволяет максимально раскрыть особенности терруара. Винодельня работает исключительно с виноградом, выращенным на лучших участках Бургундии.

Подача и гастропары

Рекомендуемая температура подачи — 15–17°C. Официальные источники производителя советуют использовать бокалы Burgundy Glass для раскрытия аромата и вкуса. В гастрономическом сопровождении предпочтение отдаётся классическим сочетаниям с блюдами из птицы, телятины и выдержанными сырами (указано в рекомендациях производителя).

Заключение

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin AOC 2021 — выбор для тех, кто ценит стиль современной Бургундии, стремится познакомиться с винами, отражающими характер региона и индивидуальность винодела. Отличается элегантностью, балансом и потенциалом к развитию, подходит для неспешного наслаждения в кругу друзей и на камерных ужинах.
Гарантия качества
Под контролем ЕГАИС
О товаре

О товаре

Температура подачи: 14–16 °С
Производитель: Philippe Pacalet
Страна: Франция
Крепость: 13.5 %
Аппеласьон: Кот де Нюи
Потенциал хранения: 10-15 лет
Сахар: Сухое
Объём (л): 0.75 л
Виноград: Пино нуар
Винтаж: 2021
Гастрономия: Красное мясо Дичь мясо зрелые/выдержанные сыры соус
Вкусы: гармоничный Вкус вина округлый изысканный с фруктовыми и минеральными оттенками отлично структурированный и сбалансированный сочный и сложный прекрасными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.
Температура подачи: 14–16 °С
Производитель: Philippe Pacalet
Страна: Франция
Крепость: 13.5 %
Регион: Бургундия, Кот де Нюи
Аппеласьон: Кот де Нюи
Потенциал хранения: 10-15 лет
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Объём (л): 0.75 л
Виноград: Пино нуар
Винтаж: 2021
Гастрономия: Красное мясо Дичь мясо зрелые/выдержанные сыры соус
Вкусы: гармоничный Вкус вина округлый изысканный с фруктовыми и минеральными оттенками отлично структурированный и сбалансированный сочный и сложный прекрасными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.
Вино Philippe Pacalet, Gevrey-Chambertin AOC, 2021
Вино Philippe Pacalet, Gevrey-Chambertin AOC, 2021
Артикул: 651403

Отзывы о товаре

Мнение о Вино Philippe Pacalet, Gevrey-Chambertin AOC, 2021 повлияет на оценку напитка и поможет другим покупателям определиться с выбором.
Купить с экспертом
Фестиваль Вин Ярцевская
г. Москва, ул. Ярцевская, д. 32
26 445 ₽
Вино Lucien Le Moine, Pommard 1er Cru Les Epenots AOC, 2022
В наличии
В наличии
231 481 ₽
Вино Lucien Le Moine, Romanee-St-Vivant Grand Cru AOC, 2018
В наличии
В наличии
31 379 ₽
Вино Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru Les Caillerets AOC, 2018
В наличии
В наличии
28 840 ₽
Вино Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru Santenots AOC, 2018
В наличии
В наличии