Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru Les Preuses, 2022

Артикул: 680942
Бийо-Симон, Шабли Гран Крю "Ле През", 2022, 750 мл
Артикул: 680942
Температура подачи:
10–12 °С
Гастрономия:
Рыба
лосось/семга
рыба-гриль
гребешки
карпаччо
Нет в наличии

Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru Les Preuses, 2022

Артикул: 680942
Нет в наличии
Нет в наличии
Помощь кависта
+7 495 928 28 26
Рейтинг магазина на Яндексе:  4.8 из 5 (на основе отзывов покупателей)

Характеристики

Температура подачи: 10–12 °С
Производитель: Domaine Billaud-Simon
Страна: Франция
Крепость: 12.5 %
Аппеласьон: Шабли
Потенциал хранения: 17-20 лет
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Объём (л): 0.75 л
Виноград: Шардоне
Винтаж: 2022
Гастрономия: Рыба лосось/семга рыба-гриль гребешки карпаччо
Вкусы: мягкий округлый среднетелый с фруктово-цитрусовым профилем Вкус сбалансированный тонкими травяными штрихами и стойким послевкусием.

О товаре

Уникальность

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Preuses 2022 — белое вино из региона Бургундия (Burgundy), Франция, произведённое на историческом хозяйстве Domaine Billaud-Simon. Виноградники расположены на престижном участке Les Preuses, который входит в число семи официальных Grand Cru в Шабли. Почвы участка известны своим высоким содержанием кимериджского известняка, что отражается в характере вина. Винтаж 2022 года отмечен гармоничным балансом зрелости и свежести.

Ароматика и вкусовой профиль

По данным производителя, в аромате вина присутствуют ноты белых цветов, цитрусовых и минеральные оттенки. Во вкусе — высокая минеральность, свежая кислотность, тонкая структура и продолжительное послевкусие с акцентом на солёные и известковые нюансы.

Философия бренда / Производитель

Domaine Billaud-Simon основан в 1815 году и на протяжении двух столетий придерживается традиционного подхода к виноделию в Шабли. Хозяйство известно своим вниманием к деталям на всех этапах производства, что позволяет сохранять чистоту и аутентичность терруара в каждом вине. Использование только лучших участков Grand Cru и минимальное вмешательство в процесс винификации — основа философии дома.

Подача и гастропары

Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12°C. Для дегустации оптимально использовать бокалы для белых вин с расширенной чашей, чтобы раскрыть ароматическую сложность. Согласно официальным рекомендациям, это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, рыбой, приготовленной на пару или гриле, а также с мягкими сырами.

Заключение

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Preuses 2022 — выбор для тех, кто ценит изысканность классических бургундских белых вин и ищет выраженное отражение терруара Grand Cru. Это вино подчеркнёт торжественные моменты и станет достойным сопровождением к утончённой кухне.
Гарантия качества
Под контролем ЕГАИС
О товаре

О товаре

Температура подачи: 10–12 °С
Производитель: Domaine Billaud-Simon
Страна: Франция
Крепость: 12.5 %
Аппеласьон: Шабли
Потенциал хранения: 17-20 лет
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Объём (л): 0.75 л
Виноград: Шардоне
Винтаж: 2022
Гастрономия: Рыба лосось/семга рыба-гриль гребешки карпаччо
Вкусы: мягкий округлый среднетелый с фруктово-цитрусовым профилем Вкус сбалансированный тонкими травяными штрихами и стойким послевкусием.
Температура подачи: 10–12 °С
Производитель: Domaine Billaud-Simon
Страна: Франция
Крепость: 12.5 %
Регион: Бургундия, Шабли
Аппеласьон: Шабли
Потенциал хранения: 17-20 лет
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Объём (л): 0.75 л
Виноград: Шардоне
Винтаж: 2022
Гастрономия: Рыба лосось/семга рыба-гриль гребешки карпаччо
Вкусы: мягкий округлый среднетелый с фруктово-цитрусовым профилем Вкус сбалансированный тонкими травяными штрихами и стойким послевкусием.
Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru Les Preuses, 2022
Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru Les Preuses, 2022
Артикул: 680942

Отзывы о товаре

Мнение о Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru Les Preuses, 2022 повлияет на оценку напитка и поможет другим покупателям определиться с выбором.
Купить с экспертом
Фестиваль Вин Ярцевская
г. Москва, ул. Ярцевская, д. 32
1 923 ₽
Вино Crin d'Or Viognier Coco, Pays d'Oc IGP, 2023
В наличии
В наличии
1 697 ₽
Вино Cuvee Pecheur Blanc
В наличии
В наличии
6 153 ₽
Вино Cuvee Rene Dopff Muscat Sec, Alsace AOC, 2023
В наличии
В наличии
6 153 ₽
Вино Cuvee Rene Dopff Riesling, Alsace AOC, 2023
В наличии
В наличии